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在美國購物,會發現美國有許多環境優雅的超大型購物中心,它們不單單是購物場所,還成為一種文化現象,早晨老人們在購物商場里散著步,孩子們放學后會來商場的游藝房玩耍,年輕的母親們來到這里以購物的形式度過愉快的周末,此外,商場里還有餐廳、電影院,可以說,美國的購物中心更象功能齊全的休閑地。這種商業模式目前已經在全世界范圍內得到推廣。
購物時不妨多逛幾家店,一般的大商場里,定期總會有降價銷售,店家會掛出“on sale”的牌子,在這種時候,只須花上原價格的幾分之一就可以買到稱心如意的東西。
楓糖漿
每年春天,大地上的白雪還未融化,楓樹汁就已經涌了起來,新英格蘭北部散布的幾百家制糖廠就開始忙碌起來。人們點燃了煮糖用的容器,熬制那甜甜的、呈琥珀色的楓糖漿(當然也把它制成使用糖、塊糖和糖果)。
大部分的制糖廠歡迎游客前往參觀。注意看鄉間路旁印有“楓糖漿”的指示牌,或者向當地的商店問詢。還可在《楓糖漿制造廠手冊》這本小冊子中找到這些糖廠的地點。
在非制糖期,游人可在一家專門的博物館中欣賞到制糖的全過程,這就是新英格蘭楓樹博物館(電話:802483-9414)。
花鏈
絢麗芬芳的花鏈是夏威夷的一大象征,來夏威夷的游客至少會有一次被獻花鏈的機會。不同島嶼的花鏈的式樣也不同,顏色各異。大島的花鏈是由腥紅色的花編成的,毛伊島采用的是粉紅色天堂玫瑰,瓦胡島的是由黃色小花編制的,考愛島的花鏈是紫色花果,而小島尼豪的花鏈是由精致的貝殼編成的。通常,獻給客人的是一串芬芳plumeria花鏈。
咖啡
美國的咖啡均產自夏威夷。夏威夷科納海岸的狹長地帶生產世界上最好的咖啡,而且產量也名列前茅,科納不到2600英畝的咖啡地上每年出產200萬磅咖啡豆。科納咖啡香氣撲鼻,口感獨特,并且具有突出的地區特色,在國際競爭中脫穎而出。喜歡科納咖啡的人可以在科納咖啡一條街上親自調制科納咖啡。
葡萄酒
全美國90%的葡萄酒產自加州,其中品質最好的集中在納帕谷和索諾瑪谷的270余家釀酒廠。加利福尼亞的葡萄栽培史是一部歐洲各國的栽培藝術在新大陸融合發展的歷史。納帕谷和索諾瑪谷的絕大多數地區都種植夏敦埃白葡萄和卡百內紅葡萄。由于葡萄酒商不斷開發新產品,白謝尼、白索維農和雷維斯白葡萄酒與墨爾樂、黑比諾紅葡萄酒都是常見的品牌。世界知名的馬姆、費雷謝尼等葡萄酒廠也在這里進行生產。加州的釀酒業在本世紀70年代就取得了世界性的成功。